Le Bouillon d’awara DVD

Description

Un documentaire primé qui transforme un pot‑au‑feu en miroir de l’intégration guyanaise.

Sommaire

Une immersion au cœur du métissage guyanais

Plongez dans l’ambiance chaleureuse de Mana grâce au travail passionnant de Marie-Clémence et César Paes. Cette œuvre vous emmène en Guyane française à la rencontre des différentes communautés qui façonnent ce territoire. La caméra capte la réalité multiculturelle à travers la préparation d’un plat traditionnel.

Une recette culinaire comme métaphore sociale

Découvrez la confection lente du fameux bouillon d’awara, véritable pot-au-feu aux multiples ingrédients locaux. Vous comprendrez le sens profond de cette tradition célébrée lors du dimanche de Pâques. La cuisine devient ici un miroir poétique de l’intégration et du vivre-ensemble.

Des témoignages vivants et une leçon d’humanité

Après avoir posé les bases de cette coutume, le documentaire donne la parole aux habitants aux parcours variés. Créoles, Amérindiens, Hmongs ou Brésiliens partagent leurs histoires d’immigration avec sincérité et humour. Leurs récits s’entremêlent pour offrir un puissant message contre l’intolérance.

Une œuvre primée à savourer chez soi

Enfin, l’étude se conclut par ce voyage sensoriel et humain reconnu internationalement. Enrichissez votre vidéothèque avec ce film récompensé dans plusieurs festivals de cinéma ethnographique. Inspirez-vous de cette magnifique leçon de vie et partagez ce moment culturel unique en famille.

–Caractéristiques–

• Titre : Le Bouillon d’awara

• Auteurs / Réalisateurs : Marie-Clémence Paes et César Paes

• Éditeurs / Producteurs : Laterit productions, Cobra Films, Arte, ORSTOM

• Support / Format : DVD sous blister

• Durée : 1h10 (70 minutes)

• Dimensions : 13,5 x 19 x 0,7 cm

• Dépôt légal : 2017

• Thématique : Documentaire, Ethnologie, culture créole et société guyanaise

MC et C Paes

Envoi soigné et Déposé en 48 h (jours ouvrables) Edition Laterit productions – Cobra Films – Arte – ORSTOM 13,5 x 19 x 0,7 cm DVD sous blister 1h10 2017 Neuf

Résumé

Explorez la richesse culturelle de la Guyane avec le DVD Le Bouillon d’awara et savourez un voyage ethnographique inoubliable !

Embarquez pour un voyage sensoriel et humain d’une rareté exceptionnelle ! À travers la préparation rituelle d’un plat mythique lors des fêtes de Pâques à Mana, ce documentaire primé vous ouvre les portes d’une Guyane aux milles visages. Laissez-vous séduire par une œuvre chaleureuse qui célèbre le partage, la tolérance et la fraternité entre les peuples.

Pourquoi regarder cette vidéo ?

• Une immersion culturelle fascinante : Découvrez la Guyane sous un angle authentique et vivant en observant comment la gastronomie réunit et soude des communautés d’origines diverses.

• Une leçon inspirante de vivre-ensemble : Émerveillez-vous devant le brassage harmonieux entre Créoles, Bushinengués, Amérindiens, Hmongs et bien d’autres cultures qui partagent une même tradition.

• Un chef-d’œuvre documentaire primé : Appréciez le regard expert, poétique et profondément humain des réalisateurs Marie-Clémence et Cesar Paes, salué par de nombreux prix internationaux.

• Une expérience visuelle et humaine enrichissante : Nourrissez votre curiosité pour l’anthropologie et les traditions créoles grâce à un récit saisissant de générosité et de convivialité.

• Un moment de partage idéal en famille : Éveillez l’esprit d’ouverture des petits et grands grâce à un témoignage culturel vibrant qui donne envie de découvrir le monde.

Table des matières

Contenu du DVD

• Titre du film : Le Bouillon d’awara

• Réalisation : Marie-Clémence & Cesar Paes

• Genre : Film documentaire / Ethnographique

• Éditeur : Laterit Productions (Supplément au n° spécial Mana – Une saison en Guyane)

• Durée du film : 70 minutes (1 h 10 min)

Contenu du disque :

• Le Film Documentaire : Le Bouillon d’awara

  • Récit sur la préparation du plat traditionnel guyanais lors des fêtes de Pâques à Mana, symbole du vivre-ensemble et de la diversité des communautés (Créoles, Bushinengués, Amerindiens, Hmongs, Chinois, Métropolitains, Haïtiens).

• Prix et Distinctions présentés :

  • Meilleur Film Ethnographique (Festival dei Popoli, Florence)

  • Grand Prix du Public (Noir Tous Couleurs, Guadeloupe)

  • Meilleur Film sur la Culture Créole (Vues d’Afrique, Montréal)

Quatrième de couverture

Une légende guyanaise autour du bouillon d’awara

On raconte une légende en Guyane. Celui qui mange du bouillon d’awara le Lundi de Pâques ne quittera plus jamais le territoire. Ce plat aux multiples ingrédients porte une dimension symbolique forte. Il représente l’attachement à cette terre d’Amérique du Sud.

Un film qui explore la diversité culturelle de Mana

À partir de la recette du bouillon, le film invite à une découverte. Il nous plonge dans la réalité multi-culturelle de Mana. Cette ville constitue un département français d’Amérique. L’ouvrage révèle la richesse des échanges entre communautés. La vitalité tonique du film séduit les spectateurs.

Des critiques élogieuses pour ce documentaire

Les critiques saluent l’originalité de ce film. “Images Documentaires” le qualifie de sucré-salé à déguster. Il possède une vitalité tonique et souvent drôle. “Hors Champ” évoque un sentiment de victoire contre l’intolérance. Le film combat le racisme rampant avec générosité. “Le Monde” le compare à un conte envoûtant. Les amateurs de plats épicés apprécieront cette œuvre.

Informations techniques et distribution

Le DVD est au format multi-zone PAL. Le film dure 70 minutes au total. L’image est en 16:9 et en couleur. Le son est en mono mono. Les langues originales sont très variées. On entend du français, du créole et du taki-taki. L’hmong, l’anglais, le javanais et le portugais sont aussi présents. Les sous-titres sont disponibles en français. Le film a été produit en 1996. Les coproducteurs sont Laterit Productions, ARTE France et Cobra films. La RTBF et l’IRD participent également à la production. Cette édition DVD date de 2017. Elle bénéficie du soutien de la DAC de Guyane. Le distributeur est Laterit Productions. Son adresse est 9 rue de Terre-Neuve à Paris. Le site internet est www.laterit.fr. Le code téléphone est +33 (0)1 43 72 74 72.