Retrouvez les légumes oubliés

Description

Retrouvez les légumes oubliés

Sommaire

Intérêt du livre

Redécouvrez des variétés de légumes oubliées et apprenez à les cultiver et les cuisiner grâce à cet ouvrage fascinant. Ce livre vous plonge dans l’histoire et les bienfaits nutritionnels de ces trésors méconnus du potager.

Un guide indispensable pour enrichir votre alimentation avec des légumes anciens aux saveurs uniques.

Points forts

• Une présentation détaillée des légumes oubliés, avec leurs usages et propriétés.

• Des conseils pratiques pour les reconnaître, les cultiver et les cuisiner.

• Un ouvrage écrit par François Couplan, expert en plantes comestibles.

Un livre richement documenté, idéal pour les jardiniers, cuisiniers et amateurs de nature.

Témoignages anonymes

“Une lecture passionnante qui m’a donné envie d’intégrer ces légumes à mon alimentation quotidienne.”
“Un ouvrage précieux pour tous ceux qui souhaitent redécouvrir les richesses du potager d’antan.”
“Grâce à ce livre, j’ai appris à reconnaître et à apprécier des légumes dont j’ignorais l’existence.”

Un livre inspirant qui donne envie de cultiver et savourer ces variétés méconnues.

François Couplan

Envoi soigné et Expédié en 48h (jours ouvrables) Edition Flammarion 20,0 x 24,0 x 1,8 cm 216 pages Dépot légal:1986 Bon état : accroc sur le coin supérieur droit de la couverture cartonnée