Recettes du Nord de nos grands mères

Description

Partez à la découverte de la cuisine traditionnelle du Nord de la France.

Sommaire

Plongez dans l’univers culinaire du Nord de la France avec ce livre de Louis Gildas. “Recettes du Nord de nos grands-mères” vous invite à un voyage gustatif à travers le temps. Ce recueil rassemble les plats traditionnels et savoureux qui ont fait la renommée de la cuisine du Nord. Des recettes authentiques, transmises de génération en génération, vous sont dévoilées. C’est l’ouvrage idéal pour redécouvrir la richesse du terroir.

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Une cuisine de tradition et de convivialité

Ce livre est une célébration de la cuisine simple et chaleureuse de la région. Chaque recette évoque les souvenirs des repas de famille et des tablées animées. Plus qu’un simple livre de cuisine, c’est un hommage aux saveurs d’antan. Que vous soyez un passionné de cuisine régionale ou que vous souhaitiez découvrir les secrets de nos grands-mères, cet ouvrage vous guidera pas à pas. Il vous permettra de reproduire des plats riches en histoire et en goût.

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Caractéristiques

• Titre : Recettes du Nord de nos grands-mères

• Auteur : Louis Gildas

• Format : Broché

• Nombre de pages : 128 pages

• Date de parution : 1ᵉʳ décembre 2005

• Éditeur : CPE

• Collection : Reflets De Terroir

• ISBN-13 : 9782845034112

Quatrième de couverture

Le lot premier des femmes était, à la fin du XVIe et jusqu’au milieu du XXe siècle, de bien gérer la maison et d’élever les enfants. Elles avaient fort à faire. En règle générale, elles avaient souvent une famille nombreuse de six ou sept enfants qui évoluaient dans une maison ou le confort n’était pas encore vraiment entré. J’ai personnellement connu la cabane au fond du jardin…

J’espère que tous, vous aurez eu l’immense chance d’avoir une grand-mère, une bonne grand-mère. L’enfance est, grâce à elle, l’un des plus doux moments de la vie.

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En bas de l’image, on peut également voir :

• Collection : Reflets de Terroir

• Éditions CPE

Louis Gildas

Envoi soigné et Déposé en 48h (jours ouvrables) Edition CPE 19,8 x 27 x 1,4 cm 123 pages Dépot légal:2005 Très Bon état